top of page

Sushi Nedir?

Güncelleme tarihi: 20 Mar


Uzakdoğunun gizemli lezzeti


Sushi, Japon mutfağının en ikonik ve tanınmış yemeklerinden biridir. Genellikle soğuk pişirilmemiş pirinç (shari veya sumeshi) ve genellikle deniz ürünleri, sebzeler veya diğer çeşitli malzemelerle birlikte servis edilen bir Japon yemeğidir. Sushi, genellikle özel bir şekilde hazırlanan ve sunulan küçük parçalar halinde servis edilir.


En yaygın türleri arasında nigiri sushi (ellerle şekillendirilmiş küçük pirinç tabanı üzerinde dilimlenmiş deniz ürünleri), maki sushi (deniz ürünleri, sebzeler veya diğer malzemelerle dışarıdan sarılmış pirinç ve nori yaprağı) ve sashimi (dilimlenmiş ve genellikle soya sosu ve wasabi ile sunulan taze balık veya deniz ürünleri) bulunmaktadır.

Sushi, Japon mutfağının yanı sıra dünya genelinde popülerlik kazanmıştır ve birçok farklı çeşidi ve yorumu bulunmaktadır.

24 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Kommentarer


Kommentarsfunktionen har stängts av.
bottom of page